凝冻强度测试仪 型号;H18016

仪器标配 5 吋清触摸屏，凝冻强度测量度为 0.1 克，提供分权限管理(密 码登陆)。提供自动零点漂移校正,配备凝冻强度测量度验证计量程序，及形变位移测量度验证计量程序。可供选配 USB 存取能.

凝冻强度测试仪系统配置

2.1  冻力仪（0.1 克的测量度……） 1 台

2.2 圆柱体探头：直径 12.700±0.010mm (底边缘清角) 1 只

2.3  密恒温冷水箱（食品加厚不锈钢内胆） 1 台

控温范围：3℃~65℃

控温度：≤±0.1℃

可显示设置温度和实时温度

2.4 制冷机（可连续作 72 小时以上）（不锈钢蒸发器） 1 台

2.5 冻力瓶 （容量=150ml 内经=59mm 度=85mm） 16 套

2.6 圆盘可伸缩式基台 1 套

凝冻强度测试仪主要术标与特性

3.1 仪器屏显特性：5 吋清触摸屏、交互式智能化操控。

3.2 系统权限管理：多等、多用户。（用户名+密码登录）。

3.3 “傻瓜式“操控，只需按下“启动键”，峰值 Bloomg、终值 Bloomg、均值 Bloomg、压入

深度、标准差、累计测量次数等项参数应展现。

3.4 为适应不同样品属性，系统提供预置测量参数：触发点、形变量、测量速率、蠕变特性 保持时间、连续循环测量次数等。

3.5 上下限距离保护、力感应元过载保护、测量数据保护。

3.6 凝冻强度测量度验证计量：仪器标配计量操作界面；提供 5 个连续标准样检测，自动读取并显示计量数据，直接判定合格或超差。验证计量结果实时打印。

3.7 仪器具备凝冻强度测量度偏差自动校正能。校正度 0.001g。

3.8 形变位移准确性度验证计量：仪器标配 1~10mm 位移度计量操作界面，自动读取并显示 计量数据，直接判定合格或超差。验证计量结果实时打印。

3.9 仪器配置优质减震联轴结构，测量运行无震动、无噪声。

3.10 仪器提供快速更换探头交互界面，探头更换后自动校零。（支持琼脂、卡拉胶测试、单位切换 g/cm2）

3.11 冻力测量范围：0~2000 Bloom g

3.12 冻力解析度：0.1g

3.13 冻力测量度: ≤±0.1%

3.14 形变位移范围(意设定采样深度)：：0~75mm

3.15 位移解析度：0. 01mm （实时显示）

3.16 常规测量速率位移度误差：≤±0.05mm

3.17 速测量速率位移度误差：≤±0.1mm

3.18 测量速度选择范围：0.1mm/s~5mm/s（无调速，可使测量过程更轻松，测量结果更准确）

3.19 速度解析度：0.1mm/s

3.20 速度行误差：≤0.1%（设置速度）