人体的脂肪大约有2/3贮存在皮下组织，通过测量皮下脂肪的厚度，不仅可以了解皮下脂肪的厚度，判断人的肥瘦情况，而且还可以用所测得的皮脂肪厚度推测身的脂肪的数量，来评价人身组成的比例。这是评定人身组成简便的方法。
现将仿日本荣研式改良型产皮下脂肪测量计
肥胖，对人体有百害而无益，如何掌握肥胖与否？以前，有人认为体重是判定肥瘦的标准。不然，重要的是测定体内脂肪含量，即看脂肪点体重的百分比。
测定脂肪含量的方法很多，但至今尚无规范的测量仪器。“皮脂厚度计”的推出，理想地解决了这难题。
利用该仪器对人体活体测量所得的各种数据，直接代入计算公式，而轻而易举的推算出人体密度，体脂百分比和体脂重量，从而正确地确定肥胖与瘦，为调整体质提供科学合理的依据。
人体的脂肪大约有2/3贮存在皮下组织，通过测量皮下脂肪的厚度，不仅然可以了解、皮下脂肪的厚度，判断人的肥瘦情况，而且还可以用所没、测得的皮脂厚度推测身的脂肪的数量，来评价人身组成的比例。这是评定人身组成简便的方法。
皮脂厚度计 计算方法介绍如下：
、产皮脂厚度计各名称。
二、仪器的调整--使用前须将圆盘内针调整到刻度表上的“0”位。调整方法：用手转动调整“0”位盘即可将针对准到“0”位。
三、校正压力--针调到“0”位后，须将皮脂厚度计两个接点间的压力调节到规定的10g/mm2的范围。左手持皮脂厚度计呈水平位置，在皮脂计的下方测试臂端的小孔上挂200g重量的砝码。再将皮脂下主弓形臂的根与该臂端的接点呈水平线，此时观察圆盘内针偏离情况。如针处在15-25mm范围内说明两接点的压力符合10g/mm2的要求，无须调节旋扭。如果针超出25mm以上，说明压力接点压力不足。须通过向左侧方向转动旋扭增加压力，直接针调到15-25mm范围内为止。反之，则调节旋扭向右转动减少压力调节到针在规定范围内。针的±5mm的差异不会影响测定结果。
四、皮脂厚度计 测试程序：
1、受试者应着背心裤衩或短裤。
2、实验者右手握皮脂计使两半形测试臂张开。左手拇和食将受试都所测位的皮肤捏紧提起。拇食捏起时，拇食间应保持适当的距离，这样捏紧提起皮肤既包括皮下组织，但要防止将所在位的肌肉也、提起。为检查是否将肌肉提起可令受试者主动收缩该位肌肉。止时肌肉即滑脱。 然后将张开的皮脂计距离手捏起位1cm处钳入。右手将皮脂计的把柄放开，读出针的数值并记录下来。每个位应重复测量两次，二者所测的数值误差不应超过5%。
3测定位：
上臂--右臂肩峰至桡骨头连线之中点，即肱三头肌肌腹位。
背--右肩胛角下方。 腹--右腹脐旁1cm。
除上述位外，根据研究需要还可以测颈、胸、腰、大腿前后侧和小腿腓肠肌位。
应当出：用皮脂计所测的皮下脂肪厚度是皮肤和皮下脂肪组织双倍的和。
五、资料的处理与应用
1、根据皮下脂肪厚度推算身体密度的方法、与我们暂引用以日本青少年为对象所得的计算身体密度公式供使用者参考，其公式为：
男子：15-18岁身体密度=1.0977-0.00146X 19岁以上身体密度=1.0913-0.00116X
女子：15-18岁身体密度=1.0931-0.00160X 19岁以上身体密度=1.0897-0.00133X
X=肩胛角下+上臂皮脂（mm）
2、体脂肪%的计算
应用Broxek(1963)改良公式计算体脂肪%，据认为Broxek改良公式计算体脂肪%是的种计算方法，其公式为：
身体脂肪%=（4.57/身体密度-4.142）X100 身体脂肪重量=体重（公斤）X身体脂肪% 净体重（去脂体重）=体重（公斤） - 体脂肪量（公斤）
3、皮下脂肪厚度评定的参考标准：
根据皮下脂肪厚度计算所测的皮下脂肪厚度可以用评定个人的肥瘦程度。现引用日本厚生省民营养调查资料对日本儿童和成年人的肥瘦程度程度的评定标准供研究者参考
